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穿戴隔离衣和手套在户外活动和旅游中，主要是为了保护个人免受外界污染和病菌感染，至于与旅游服饰等其他选择哪个更好，这主要取决于具体情境和需求。
在某些特定的环境下，如疫情严重或户外环境较差时，穿戴隔离衣和手套可以有效地保护个人健康，避免接触到潜在的病毒和细菌，这种情况下，隔离衣和手套的作用是非常重要的。
如果是在普通的户外旅游活动中，穿着舒适、合适的旅游服饰可能会更加舒适和方便，旅游服饰通常会考虑到户外活动的各种需求，如透气、防晒、防水等，同时也会注重时尚和美观，在这种情况下，只要保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免触摸面部等，可能并不需要穿戴隔离衣和手套。
选择何种服饰或防护措施取决于具体的环境和个人需求，在特殊情况下，穿戴隔离衣和手套是必要的；而在普通户外旅游活动中，舒适、合适的旅游服饰可能是更好的选择，无论哪种情况，都需要注意个人卫生和防护措施，以确保健康和安全。